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据监测数据显示，前三季度，全市牛存栏3520头，其中奶牛存栏2680头，同比增长0.87%；肉牛存栏840头，同比增长81.43%；肉牛出栏235头，同比增长31.28%；牛奶产量为0.88万吨，同比下降7.62%。

存出栏有所增加的主要原因是肉牛养殖的增长。随着生活条件的提高，饮食结构的改变，部分养殖户改行养牛。

产奶量减少的主要原因是消费减少和利润降低。